Перспективность применения штаммов Metschnikowia pulcherrima для борьбы с возбудителями послеуборочной порчи плодов


Просмотры: 122 / Загрузок PDF: 157

Авторы

  • А.К. Туякова РГП на ПХВ «Республиканская коллекция микроорганизмов» КН МОН
  • М.С. Уразова РГП на ПХВ «Республиканская коллекция микроорганизмов» КН МОН
  • А.М. Сатенова РГП на ПХВ «Республиканская коллекция микроорганизмов» КН МОН
  • С.М. Шайхин РГП на ПХВ «Республиканская коллекция микроорганизмов» КН МОН

Аннотация

Была исследована микробиальная контаминация поверхности свежих фруктов, выращенных в частных садовых хозяйствах Алматинской области. В качестве объектов исследования использовали свежие яблоки сортов – Апорт, Лимонка, Превосход, Грушовка и груши сортов - Дюшес и Талгарка. Всего было выделено 77 изолятов. Видовая идентификация позволила отнести их к 8 видам. Для биопрепарата было решено использовать микроорганизмы Metschnikowia pulcherrima. Скрининг штаммов осуществлялся на основе способности дрожжей подавлять фитопатогенные грибы Penicillium expansum, Colletotrichum acutatum и Alternaria alternata. В результате были отобраны 2 штамма с максимальными показателями фунгицидной активности: Metschnikowia pulcherrima MP D12-21 и Metschnikowia pulcherrima MP C10-21.

Загрузки

Опубликован

20-01-2023

Как цитировать

Туякова, А., Уразова, М., Сатенова, А., & Шайхин, С. (2023). Перспективность применения штаммов Metschnikowia pulcherrima для борьбы с возбудителями послеуборочной порчи плодов. Вестник Евразийского национального университета имени Л.Н. Гумилева. Серия Биологические науки, 140(3), 76–82. извлечено от https://bulbio.enu.kz/index.php/main/article/view/216

Выпуск

Том 140 № 3 (2022)

Раздел

Статьи