Исследование биологических свойств косметического мыла на основе конского жира

Аннотация

На сегодняшний день мыло является одним из наиболее широко используемых и доступных моющих средств как в быту, так и в промышленности. Его свойства зависят не только от технологии производства, но и от используемого сырья. Мыло из натуральных животных жиров представляет особый интерес, поскольку значительно влияет на физико-химические и потребительские свойства продукта. Продукты на основе конского жира традиционно применяются в уходе за кожей и народной медицине благодаря своим лечебным свойствам. Однако исследования по традиционному производству мыла остаются ограниченными. В последние годы конский жир привлек внимание исследователей как перспективный компонент косметических средств благодаря своей способности восстанавливать кожный барьер и поддерживать увлажнение кожи. Согласно данным литературы, противовоспалительные свойства конского жира связаны с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, включая линолевую кислоту (C18:2n6, LA) и α-линоленовую кислоту (C18:3n3, ALA). Например, в коровьем жире C18:2n6 составляет около 3%, а C18:3n3 — 0,5–1%, тогда как в конском жире они составляют 15–25% и 3–10% соответственно. Противовоспалительную активность конского жира оценивали путем нанесения на кожу бесшерстных мышей. Было установлено, что образование IL-6 и TNF-α, индуцированное UV-B, значительно подавлялось. Основной целью исследования было приготовление мыла на основе конского жира и изучение его свойств. Были приготовлены два вида мыла путем омыления конского жира с добавлением масла сафлора (Carthamus tinctorius L.) и трилона Б. Были изучены физико-химические, микробиологические и раздражающие свойства мыла. Все приготовленные образцы соответствовали государственным стандартам. Мыло с маслом сафлора и трилоном Б не проявляло раздражающего действия, т.е. на месте нанесения не наблюдалось эритемы и воспаления.