Органикалық субстратты стратегиялық таңдау арқылы мал шаруашылығы қалдықтарының ферментациясын оңтайландыру

Аңдатпа

Жануарлар қалдықтарының өсіп келе жатқан көлемі оны өңдеудің тиімді биотехнологиялық әдістеріне сұраныстың артуына әкеліп соғады. Мұндай қалдықтар тез ыдырайды, жиі жағымсыз иістерді шығарады және қоршаған ортаның эстетикалық сапасын нашарлатады. Сонымен қатар, топырақ пен судың ластануы патогендік микроорганизмдердің көбеюіне қолайлы жағдай болып табылады. Мал шаруашылығы қалдықтарын дұрыс өңдеу органикалық заттардың жинақталуын азайтып қана қоймай, минералды тыңайтқыштарды тиімді алмастырып, топырақ құнарлылығын арттырады. Бұл зерттеудің мақсаты биогумус өндіру үшін жануарлар қалдықтарын ашытуда әртүрлі органикалық субстраттарды пайдалануды зерттеу болып табылады. Ірі қара мал көңі үлгілерінен 50°C температурада өсуге қабілетті термофильді микроорганизмдер бөлініп алынды. Барлық изоляттар Bacillus туысының өкілдері ретінде анықталды. Ферменттік белсенділік целлюлаза, протеаза, амилаза және уреаза үшін сапалы талдаулар және каталаза мен оксидаза биохимиялық сынақтары арқылы бағаланды. Өміршең жасушаларының концентрациясы жоғары, ең белсенді штаммдар органикалық қалдықтардың ферментациясын жеделдетуге және биогумус сапасын арттыруға арналған биопрепараттардың құрамына енгізу үшін ұсынылады.