Молекулярная идентификация и разнообразие грибов хранения Aspergillus в семенах нута в Акмолинской области Казахстана

Аннотация

Нут (Cicer arietinum L.) – важная зернобобовая культура, послеуборочное качество которой часто снижается из-за оппортунистических грибов хранения, что приводит к экономическим потерям и потенциальным рискам для здоровья в связи с контаминацией микотоксинами. Несмотря на его сельскохозяйственное значение, информация о грибах хранения, поражающих семена нута в Казахстане, остается ограниченной. Целью данного исследования было выделение и идентификация видов Aspergillus, контаминирующих семена нута, выращенного в Акмолинской области. Было оценено более 200 образцов семян, полученных из местного сельскохозяйственного производства. После первичного микробиологического анализа и микроскопического исследования была проведена точная молекулярная идентификация путем амплификации и секвенирования региона внутреннего транскрибируемого спейсера (ITS) рибосомной ДНК. Филогенетический анализ полученных последовательностей подтвердил наличие двух различных видов: Aspergillus niger и Aspergillus fumigatus. Выделение этих повсеместно распространенных сапрофитов указывает на значительное размножение послеуборочных грибов, усугубляемое местными климатическими факторами и микроклиматом хранилищ. Эти результаты выявляют значительную уязвимость в региональной послеуборочной инфраструктуре и подчеркивают необходимость строгого фитосанитарного мониторинга. Внедрение улучшенных, устойчивых стратегий управления хранением имеет решающее значение для снижения грибковой контаминации и обеспечения безопасности местной сельскохозяйственной продукции.